Кольрабі: вирощування у відкритому грунті, правила догляду

Кольрабі: вирощування у відкритому грунті, правила догляду

Капуста кольрабі в наших широтах набула поширення порівняно недавно, в основному її вирощують городники на садових ділянках. Кольрабі є цінний дієтичний продукт, який можна вживати в їжу в сирому, тушкованому або відвареному вигляді. Завдяки невибагливості даного овочевого рослини, виростити його на своїй ділянці і отримати рясний врожай нескладно.

Відео: Вирощування брюссельської капусти на городі

Перед висадкою потрібно підготувати насіння. Для цього необхідно занурити їх в гарячу воду (з температурою близько 50 ° C) на чверть години, далі в холодну на одну хвилину. Після цього слід замочити їх у блідо-рожевому розчині марганцівки небудь органічному розчині на декілька годин, а потім помістити на добу в холодильник.

Відео: Вирощування капусти під пляшками.

вирощування розсади

Як і для білокачанної капусти, ранню висадку насіння кольрабі в ящики під розсаду, парники або теплиці виконують в середині березня (оптимально - в суміш з грунту, піску, перегною і торфу). Грунтову суміш потрібно регулярно поливати водою кімнатної температури. Після того як з`являться сходи, температуру повітря слід знизити до +8 ° C. Коли на розсаді з`являться перші повноцінні листочки, слід провести пікіровку рослин в пластикові стаканчики з торф`яної сумішшю (перед цим саджанці слід полити блідим розчином марганцівки).

Після появи двох листів можна провести позакореневе підживлення. Для цього буде потрібно розвести в 1 л води 0,5 ч.л. мінерального комплексного добрива і обприскати листя кольрабі даними розчином. За 15 днів до висадки слід почати загартовувати розсаду, переміщаючи її днем на балкон або в теплицю з температурою близько +5 ° C (вночі слід заносити рослини в більш тепле місце з температурою близько +10 ° C). Перед загартовуванням можна здійснити ще одну підгодівлю - для цього буде потрібно обприскати листочки розчином сечовини і сульфату калію (по 1 ст.л. на відро води). Всю розсаду потрібно обробити такий підгодівлею - з розрахунку 150 мл розчину на кожну рослину.

21

За тиждень до висадки у відкритий грунт необхідно припинити полив саджанців. Приблизно до початку травня на кожній рослині з`явиться 4-6 листочків, і розсаду потрібно рясно полити в стаканчиках і висадити на постійне місце виростання у відкритий грунт. При посадці слід дотримуватися відстань між рядами близько 50 см, між рослинами - в залежності від сорту, до 25 см. Скоростиглі сорти, які відрізняються невеликими Стеблеплід та розеткою листя, можна висаджувати більш скупчено.

Варто врахувати, що при загущеній посадці виростити багатий урожай з крупними плодами навряд чи вдасться. Таким чином, на 1 м 2 можна розмістити до 10 рослин. Саджанці розсади слід заглиблювати в грунт, не доходячи до сім`ядоль, в іншому випадку розвиток стеблеплід виявиться в значній мірі уповільненим або його замінить цвітіння.

Посадка насіння у відкритий грунт

При вирощуванні кольрабі з насіння необхідно розміщувати їх рядами у відкритому грунті на глибині 1,5-2 см, так щоб вони були буквально злегка присипані землею. В такому випадку рослина не буде занадто заглиблене, і у нього з`являться умови для повноцінного розвитку великого і соковитого стеблеплода. Крім того, при посадці насіння необхідно дотримуватися ширину міжрядь близько 0,5 м, при цьому відстань між рослинами повинна становити близько 4 см.

Після проростання насіння грядки з кольрабі слід прорідити, так щоб сусідні паростки розташовувалися з частотою 7-8 см. Коли листя в ряду почнуть змикатися, потрібно буде провести ще одне проріджування, залишивши між рослинами проміжки близько 20 см. Висмикнуті при цьому саджанці не варто викидати, їх можна висадити на інший грядці.

12

Догляд за рослинами

Для кольрабі потрібно нескладний, але досить регулярний догляд у вигляді прополок грядок від бур`янів і систематичного розпушування, а також не надто рясних, але частих поливів (як мінімум раз на тиждень). Щоб створити оптимальні умови для розвитку плодів даного виду капусти, необхідно підтримувати грунт в постійно зволоженому стані.

Варто врахувати, що в разі нестачі вологи стеблоплоди кольрабі втрачають смакові якості, стають жорсткими і волокнистими, а також розтріскуються. Проте допускати перезволоження грунту не варто. Після кожного поливу необхідно ретельно розпушити грунт на глибину 7-8 см. Якщо через 3 тижня після посадки, а потім ще через 20 днів провести підгортання рослин, то плід стануть тягнутися вгору і придбають циліндричну форму. Слід врахувати, що кольрабі може піддаватися атакам хрестоцвіті блішки, а також чорної ніжки. Для боротьби зі шкідниками, а також в якості підгодівлі рослини потрібно присипати просіяного через сито деревною золою (з розрахунку 1 склянка на 1 м 2).

Gardening fresh kohlrabi turnip

При появі 7-8 листків починається формування стеблеплід кольрабі. Далі потрібно відстежувати ступінь їх зрілості. Збирання врожаю необхідно проводити своєчасно, так як перезрілі плоди набувають жорсткість. Ранні сорти можуть давати врожай від початку июня (його потрібно прибирати після досягнення Стеблеплід діаметра 8-10 см). Пізні плодоносять в жовтні - в такому випадку плоди слід прибрати до заморозків, інакше постраждають їхні смакові якості.

Щоб зібрати урожай, потрібно викопати рослини кольрабі з корінням. Після цього корінці і листя обрізають, залишивши черешки довжиною близько 1-2 см. Такий урожай можна помістити на зберігання в сухий провітрюваний підвал, пересипавши вологим піском. Найкращим чином кольрабі зберігається при температурі близько 0-1 ° C. Просушені і очищені від бруду плоди, складені в холодильник, збережуть смакові якості, пружність і свіжість протягом декількох тижнів.

Кольрабі - фото

8

17

Корисні властивості кольрабі - відео

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кольрабі: вирощування у відкритому грунті, правила догляду