Яблучний пектин в моєму пітаніі- навіщо я його їм і чому всім рекомендую
Привіт, дорогі мої читачі! Уже приблизно рік я щодня їм або п`ю яблучний пектин. Зараз його також приймають всі мої подруги, чоловік і мама. Сьогодні я спробую вам розповісти, чим він так корисний і чому я його раджу їсти всім.
Зміст
Отже, яблучний пектін- що це таке, як його вживати правильно і навіщо це потрібно робити? Давайте розбиратися :)
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Що таке яблучний пектин?
Пектин це полісахарид з високою молекулярною масою, який представляє з себе розчинна харчове волокно (клітковина) і присутній у всіх клітинних стінках рослин і їх тканей.
Пектин забезпечує плодам здатність утримувати воду, тим самим запобігаючи її втрату і підвищуючи їх збереження при зберіганні.
Практично всі рослини можуть містити пектин, тільки в різній концентрації. Його багато вгрейпфруте, апельсині, зливі і абрикосу.
Але особливо високий рівень пектину мають яблука, вони є його основним промисловими джерелами отримання. Він присутній в їх шкірі і м`якоті, наділяючи цей фрукт масою корисних властивостей.
Корисні властивості яблучного пектину
Яблука містять два види клітковини нерозчинну і розчинну.
Клітковина - найгрубіша частина рослини. Нерозчинна є пористе волокно схоже на губку, воно ніяк не перетравлюється і не засвоюється в нашому тілі.
Але при попаданні в наш організм, воно починає активно вбирати в себе всі накопичені токсини і продукти переробки наших клітин, а потім виводити їх з нашого тіла. Свого роду це один з видів Детокс !!!
Також ця нерозчинна клітковина набухає в нашому травному тракті і сприяє гарному травленню, прискорюючи його і аби дати токсичним масам перебувати всередині нас довгий час (якщо говорити простою мовою, це відмінна профілактика запорів)
Пектин-є розчинною клітковиною, при зіткненні з водою, він перетворюється в гель, улюблену середовище проживання наших корисних бактерій. Вони використовують її в як Пребіотичний джерела живлення, поглинають її і виробляють корисні речовини, які потрапляючи в нашу кров, надають масу корисних ефектів. Наприклад, знижують холестерин.
Користь яблучної клітковини:
- Поліпшення травлення, кишкової середовища і профілактика запорів, коліту, синдрому подразненого кишечника, діареї
- Уповільнює засвоєння цукру і жирів у організмі, що призводить до зниження рівня глюкози в крові
- Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, зменшуючи рівень холестерину в крові
- регулює артеріальний тиск
- Зменшує ризик розвитку раку товстої кишки
- Сприяє схудненню, сповільнюючи просування перетравлюються їжі в товстій кишці, оскільки підвищує її в`язкість
- Зв`язує і виводить з тіла токсини і важкі метали (ртуть, свинець, алюміній і т.д.)
- Зменшує наслідки радіації
- Природно очищає шкіру, відновлюючи її природну чистоту і приємний колір. У вас пропадають бородавки, папіломи, вугри, прищі, все ті ознаки на шкірі, які свідчать про зашлакованості вашого тіла.
Дослідницька група інституту харчових досліджень в Норвіч, Англія, виявила, що пектин блокує активність ферменту Галактінов 3, який дозволяє раковим клітинам відірватися від пухлини і прикріпитися в іншому місці (метостази), будучи одним з основних факторів у поширенні раку.
Коли рекомендується приймати клітковину?
- Для зниження ваги і для профілактики ожиріння.
- Для профілактики запорів, геморою, тріщин заднього проходу, варикозного розширення вен нижніх кінцівок.
- Для профілактики злоякісних новоутворень товстого кишечника, простати, молочної залози та інших пухлин органів і тканин.
- Для профілактики виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, невротичної диспепсії, метеоризмі
- Для лікування дисбактеріозу
- Для профілактики захворювань серцево-судинної системи (. Атеросклероз, інфаркт міокарда, інсульт, гіпертонічна хвороба)
- Для профілактики і лікування холециститу і жовчнокам`яної хвороби
- Для профілактики цукрового діабету
- при зниженні імунітету будь-якої етіології
Протипоказання і особливості застосування
- Пектин в добавках не можна зловживати. Добова норма клітковини - близько 30 г в день, але починати завжди потрібно з невеликої кількості. (0,5-1 ч.л)
- тобто не варто приймати добавки з ним у великих кількостях
- Клітковину небажано приймати при відкритій виразці шлунка та кишечника, гострому холециститі і панкреатиті
- Пектин покращує засвоєння вітамінів і мінералів, крім заліза !!!. Інтервал між прийомами препаратів клітковини і заліза повинен складати близько 2-х годин!
- При прийомі клітковини потрібно обов`язково випивати достатню кількість води протягом дня
Яку клітковину приймаю я?
Сьогодні можна купити як окремо пектин у вигляді біологічно-активна добавок, так і окремо нерозчинну клітковину в порошку.
Як ви вже зрозуміли, нашому організму потрібні обидва види клітковини. І я знайшла їх у цьому порошку. Тут справжня органічна яблучна клітковина: 25% розчинної (10% пектин) і 75% нерозчинної.
Її можна додавати в сік, смузі, в кашу, можна просто розчиняти в воді. Я випиваю склянку соку з 1 ч.л цієї клітковини щодня і вірю, що це йде на користь моєму тілу.
ДЕ КУПИТИ?
Я купую цей яблучний пектин тут, приблизно 400 р за пачку 340 грам. Такий пачки мені вистачає приблизно на півроку.
Ну, ось, мабуть і все, що мені хотілося вам розповісти про яблучному пектине і яблучної клітковині. Сподіваюся, ця інформація вас зацікавить і ви візьмете її собі на замітку.
А ви вже брали яблучний пектин? Діліться своїми відгуками)
З вами була Олена Яснева, всім пока!
