Голубці з пекінською капустою - ідеальне рішення для вечері!
Зміст
Відео: Голубці з пекінської капусти з м`ясом з індичатини
складові
- Капуста пекінська - 8 листочків
- Куряча грудка або філе - 1,5 шт.
- Гриби - 5 шт. великих
- Томати - 1 шт.
- Сир 0% жирності - 2 ст. л.
- Паста томатна - 2 ст. л.
- часник - 4 зубчики
- Сіль - 1 м
- Перець мелений - 5 м
- Зелень будь-яка (кріп, петрушка, кінза, базилік) - за смаком
Відео: Швидкі голубці з пекінською капустою | Stuffed Cabbage Rolls Recipe
технологія приготування
- філе куряче вимити й подрібнити;
- гриби, помідори, зелень, часник подрібнити;
- в глибокій чашці змішати куряче м`ясо, сир, гриби, помідори. Покласти зелень, часник, посолити і поперчити за смаком;
- все добре перемішати;
- від пекінської капусти відірвати 8 листів, потримати в киплячій воді 3 хвилини;
- остудити, дати стекти зайвій воді, потовщені частини злегка відбити;
- на кожен листок капусти покласти готовий фарш, загорнути у вигляді голубців;
- сотейник трохи змастити олією і укласти в неї голубці;
- зверху полити соусом: томатну пасту змішати з зеленню, часником, влити трохи води, розмішати;
- форму помістити в духовку і готувати півгодини на середньому вогні;
- готову страву перекласти в тарілку, зверху полити знежиреним йогуртом і оформити мелконарезанной петрушкою або кропом.
Смачного!
Голубці з пекінською капустою виходять більш ніжними, ніж традиційні і менш трудомісткий.
Відео: Голубці З ПЕКІНСЬКОЇ КАПУСТИ
КБЖУ на 100 г продукту:
Поділитися в соц мережах:
Схожі
