Емоції і здорове харчування
Чи можна сідати за стіл в поганому, порушену настрої? Відповідь дієтологів однозначна - ні, від такої їжі буде тільки шкода.
Перша причина цього - в такому стані ви не помітите, як проковтнути всю їжу і не відчуєте насичення.
Друга - нервова система людини тісно пов`язана з травної. Коли ми збуджені, в крові збільшується кількість адреналіну (гормону тривоги). Підвищений вміст адреналіну призводить до підвищення згортання крові і звуження кровоносних судин.
Про шкоду багатого приймання їжі в стані негативного емоційного настроя знали ще стародавні мислителі і лікарі.
Так, Гіппократ рекомендував атлетам, які перебувають у збудженому стані після тривалого тренування, приймати їжу через дві-три години.
Про користь їжі тільки в спокійному стані говорив також Авіценна. На його думку, краще пропустити прийом їжі, якщо ви сильно схвильовані або чимось збуджені.
Їжа, прийнята в стані збудження, майже не засвоюється, в організмі утворюються побічні продукти. Організм засмічується шлаками.
У дореволюційній Росії, як і в усіх традиційних культурах, існував обряд перед прийняттям їжі, їжі передувала молитва. Потім сама трапеза, причому їли завжди мовчки і зосереджено.
